VALERIANO Y AGUSTINA

Valeriano Jaurrieta hizo de su pasión, trabajar la piedra, su profesión. En 1987 comienza a trabajar con la piedra y 1991 aprueba una oposición que le convierte en funcionario cantero, trabajo que continuó hasta 2001; es entonces cuando solicita una excedencia y se establece por su cuenta.

Algo más tarde Agustina, su mujer, se unió al proyecto. Ambos consiguieron así consolidar una empresa familiar de renombre ubicada en Olite, ciudad donde la piedra desempeña un papel fundamental en la mayoría de sus edificios históricos.